Café da Manhã Japonês

O que você acha de trocar o tradicional cafezinho preto e pão com manteiga por uma porção de arroz, sopa, peixe grelhado e chá verde?

No Japão, o café da manhã é uma das principais refeições do dia, sendo praticamente um almoço. Isto era considerado como um dos maiores segredos da longevidade dos japoneses. Mas com a globalização este hábito saudável está sumindo das mesas japonesas.

Nada daquele daquele magro pãozinho com manteiga. A o café da manhã japonês tem arroz, sopa, peixe grelhado, picles, algas marinhas, soja fermentada e (ufa!) chá verde. Não é à toa que os japoneses chamam a primeira refeição do dia de "asagohan" que, em português, quer dizer arroz matinal. Uma refeição completa.